2026年7月，胶东半岛最东端，荣成市成山镇河口村，碧波万顷，海鸥翱翔。在这个世代以海洋捕捞和海水养殖为生的胶东渔村里，一群身着海蓝色队服的年轻人正蹲在码头边，用便携式水质检测仪监测着海水的温度、盐度和溶氧量。他们是威海海洋职业学院海洋生物系水产养殖技术专业的“蓝海守望”实践服务队。2026年7月14日至23日，这支由9名2024级、2025级学生组成的队伍，在指导老师、海洋生物系副教授王志刚的带领下，深入这个三面环海的传统渔村，开展海水养殖技术指导、海洋生态保护宣传、渔民转产转业培训和留守儿童海洋科普等志愿服务活动，用海洋人的专业与情怀守护这片蔚蓝家园。
鱼塘把脉——帮养殖户“听懂”水的语言
河口村海水养殖面积超过三千亩，主养海参、对虾和贝类，是村民的主要收入来源。但近两年来，部分养殖户频繁遭遇病害和减产问题——海参腐皮综合征、对虾白斑病、贝类大规模死亡事件时有发生。许多养殖户“凭经验、靠运气”，水质管理全凭“看颜色、闻味道”，缺乏科学依据。
实践队抵达后，水产养殖技术专业2024级的沈海生和2025级的林小渔带着便携式水质检测仪，逐户走访养殖池塘和海上养殖网箱。他们每天清晨和傍晚各采样一次，监测温度、盐度、pH值、溶解氧和氨氮等关键指标，连续跟踪了全村12户重点养殖户的水质变化曲线。
在养殖户老曲的海参池塘，沈海生发现池底积累了厚厚的残饵和粪便，氨氮浓度已接近危险阈值，而老曲对此浑然不觉。“曲叔，您这池子底部有机物太多了，已经超过了海参的耐受极限。再这样下去，即使不发病，生长速度也会严重下降。”沈海生建议老曲换水后加装底部微孔增氧设备，并调整投喂策略、减少残饵。老曲半信半疑地照做了，三天后氨氮浓度下降了35%，海参摄食明显活跃起来。老曲拉着沈海生的手说：“小伙子，这水我看了一辈子也没看明白，你一来就看懂了。”九天里，实践队累计为养殖户出具水质检测报告47份，协助制定了12套个性化养殖水体管理方案，对5家出现病害症状的养殖户进行了病情诊断并给出了治疗建议。
生态护海——让蓝色牧场“可持续”
河口村近海是重要的海洋生态区，盛产海参、鲍鱼、扇贝等经济物种。但近年来过度捕捞和养殖密度过高已对局部海域生态造成压力。实践队在调研中发现，部分养殖区存在超密度投苗现象，局部海域的底栖生态已出现退化迹象。
沈海生和林小渔通过潜水观察和底质采样，结合对养殖户投苗密度、换水频次和饲料投入量的调查，撰写了一份《河口村近海养殖生态状况评估及可持续发展建议报告》。报告提出了科学控制养殖密度、推行生态混养模式、设立禁养休渔区域等具体建议，并附上了国内外同类海域的生态修复案例。报告被村两委和镇渔业站采纳，将在后续工作中推进落实。“海洋不是取之不尽的粮仓，它是需要我们一代代守护的蓝色家园。”王志刚老师在报告批注中写道。
实践队还在渔村码头举办了“海洋环保大讲堂”，用展板和实物向村民和游客讲解海洋塑料污染、过度捕捞和赤潮的危害。队员们组织了两次海滩清洁行动，带领村里的孩子们一起捡拾塑料瓶、渔网碎片和泡沫浮球等海滩垃圾。“这片海是你们的祖先传下来的，也要靠你们一代代传下去。”沈海生对围观的孩子们说。10岁的小女孩小贝壳（本名贝贝）在活动后说：“我以后再也不往海里扔垃圾了，我要让海里的鱼和海参永远都在。”
渔民夜校——帮“洗脚上岸”的渔民找到新出路
随着近海渔业资源衰退和休渔期延长，河口村一批传统渔民面临转产转业的现实问题。部分渔民年龄偏大、技能单一，难以适应岸上就业。实践队利用专业优势，为有意向转产的渔民开设了“水产养殖技术夜校”。
7月17日至21日的五个晚上，沈海生和林小渔在村委会议室开办了系列培训课——从基础水质管理、常见病害识别到工厂化循环水养殖技术。培训对象是30岁至55岁的转产渔民，他们大多有丰富的海上经验，但缺乏系统理论。培训采用“白天观摩实践，晚上理论学习”的模式进行，学员白天跟着实践队下塘操作，晚上听理论讲解。42岁的渔民老周学得最认真，他的笔记本密密麻麻写满了数据和要点。结课时他已经能独立完成水质常规检测和病害初步诊断。“以前只会打鱼，现在会养鱼了，以后就在岸上干了。”老周说。五天夜校累计培训转产渔民和养殖户47人次，为渔村的产业转型储备了基础技术力量。
蓝色科普——让渔村孩子看见“深海之外”
河口村小学有学生四十余人，他们世代生活在海边，却很少有人真正了解海洋科学的奥秘。实践队开设了“海洋科普小课堂”，把深海生态、海洋生物和海洋保护的知识带进教室。
沈海生带来了海洋生物标本——海参、海星、贝类、珊瑚——让孩子们第一次近距离观察海洋生物的细节结构。林小渔则用显微镜展示了海水中的浮游生物——硅藻、甲藻、桡足类——“原来一滴水里住着这么多小生命！”孩子们排着队轮流看显微镜，惊叹声此起彼伏。实践队还播放了深海热泉和珊瑚礁生态的纪录片，孩子们第一次看到那些从未见过的深海奇景。
孩子们在课后画出了“我心中的海洋”。11岁的男孩小海画了一幅“未来海洋城”——海底有房子、有学校、有海参养殖场，人类和鱼群一起生活。沈海生看着那幅画笑了：“也许有一天，这幅画真的会变成现实。”
海风里的守望——在蓝色疆域读懂“水产”的使命
十天的驻村实践，沈海生和他的队友们在海风里完成了从课堂到海洋的跨越。他在实践报告中写道：“在学校学水产养殖，学的是水质参数、饵料配比、病害防治。到了河口村，这些知识第一次有了真实的重量——老曲的池塘氨氮超标、老周的转产困惑、小海画里的‘未来海洋城’——水产养殖不只是技术问题，它连着渔民的生计、海洋的生态和下一代对大海的想象。我们守护的，不只是一池海参或一网对虾，是一个渔村的未来、一片海域的可持续。”
林小渔则在日志中写下了一句简短的话：“我曾经以为水产养殖是一个‘生产’专业——怎么养得更多、更大、更快。在河口村我才知道，它是一个‘平衡’专业——平衡产量和生态、平衡当下和未来、平衡人的需求和海洋的承载。这才是水产人最该懂的东西。”
王志刚老师在告别时说：“你们是水产养殖技术专业的学生，未来可能是技术员、场长、渔技推广者。但无论做什么，请记住河口村的海风和老曲的那句话——‘水我看了一辈子也没看明白’。水产人的初心，不是在水族箱里养出多漂亮的数据，是在这片真实的大海边，帮一个养了一辈子海的人‘看懂’他的池塘。带着这种理解去从事水产事业，你们的职业才会有根。”
回程的大巴驶离渔村时，沈海生透过车窗看到老曲站在塘边朝他们挥手。塘里的增氧机正在旋转，激起白色的水花——那是他建议安装的。他在心里默默说：“曲叔，明年开春我来帮您放苗。”而那片被他们检测过的池塘、被他们清理过的海滩、被他们点亮过好奇心的孩子们，正在胶东半岛的蓝色海岸线上，继续着人与海之间古老的对话。
（威海海洋职业学院海洋生物系 供稿）
