时间： 2026年7月10日—7月22日
地点： 湖南省怀化市溆浦县北斗溪镇水口山村
学校： 湖南商务职业技术学院
学院及专业： 电子商务学院 · 电子商务专业
带队教师： 陈思敏（电子商务学院讲师、高级电子商务师）
学生成员： 实践团队长周子衡、直播运营组组长柳青青、短视频创作组组长江一舟、平面设计专员顾南乔、数据分析专员程小蝶、物流协调专员彭博
第一章：出征——走进武陵山深处
2026年7月10日清晨六点，湖南商务职业技术学院长沙校区的天空还笼罩着一层薄雾。电子商务学院的教学楼前，一辆大巴车已经发动引擎。电子商务专业的十三名学生正在将一箱箱物资搬上车厢——与大多数“三下乡”团队不同，他们带的最多的不是被褥和食品，而是直播设备：三脚架、补光灯、无线麦克风、声卡、手持云台、两台备用手机、便携式背景布、产品展示架……大大小小几十件，整整齐齐地码放在定制的设备箱里。
“咱们电商专业的学生，靠的不是力气，是脑子。”队长周子衡是电子商务专业大三学生，也是学院“电商助农”学生社团的负责人。他穿着一件印有“湖南商务职院”字样的白色T恤，胸前别着校徽，正在逐一核对设备清单。
湖南商务职业技术学院是湖南省示范性高职院校，其电子商务专业是教育部认定的骨干专业，也是省内最早开展农村电商方向人才培养的专科专业之一。此次“三下乡”的目的地——溆浦县北斗溪镇水口山村，位于武陵山腹地，是典型的湘西偏远山村。全村三百二十余户人家，散落在群山之间，主要经济来源是油茶、金银花、土蜂蜜和腊制品。这里山清水秀、物产丰富，但交通不便、信息闭塞，“有好东西卖不出去”是困扰村民多年的老问题。
“这次下去，我们要做五件事。”带队教师陈思敏在出发前的动员会上给同学们布置了任务。陈思敏是高级电子商务师，在电商运营领域有八年的实战经验。“第一，对村里的特色农产品进行全面摸底，筛选出适合网销的产品；第二，为筛选出来的产品拍摄短视频和图片，做内容种草；第三，开通并运营村里的官方电商账号，开展直播带货；第四，培训村民掌握基础的电商运营技能；第五，帮助村里对接物流资源，打通出山的‘最后一公里’。记住，我们不是来卖一次货就走的，我们要帮水口山村建立一个‘带不走的电商阵地’。”
车子驶出长沙，沿着长芷高速一路向西。窗外的景色从湘中丘陵渐渐变为武陵山脉的崇山峻岭。四个多小时后，大巴车在溆浦县城下了高速，又沿着蜿蜒的盘山公路行驶了一个多小时，终于抵达了水口山村。
村支书刘德水早已等在村口。他五十多岁，穿着一件洗得发白的蓝色中山装，脚上是一双沾满泥土的解放鞋。看到大巴车停下，他快步迎了上来。
“陈老师，可把你们盼来了！”刘德水紧紧握住陈思敏的手，“咱们村的油茶和蜂蜜，那可都是好东西，就是卖不出去。往年都是贩子来收，压价压得厉害，老百姓辛辛苦苦一年，落不下几个钱。听说你们是搞电商的，能帮我们把东西卖到网上去，大家伙儿都盼着呢！”
陈思敏把周子衡叫到跟前：“这是我们队长周子衡，运营经验很丰富。刘书记，您先带我们去村里转转，看看咱们有哪些宝贝。”
周子衡从背包里拿出一个笔记本电脑，翻开扉页，上面已经写好了调研提纲：农产品种类、产量规模、品质特点、现有销售渠道、价格区间、包装现状、物流条件。他抬头看着刘德水，认真地说：“刘书记，咱们现在就走，一边看一边记。”
第二章：寻宝——深山里的好东西
入驻水口山村的第一天下午，实践团没有休息，直接开启了“寻宝”之旅。
刘德水带着实践团走进了村后的油茶林。七月的油茶树，青果挂满枝头，沉甸甸的。油茶是水口山村的传统产业，全村种植面积超过一千亩，年产茶油两万余斤。但由于缺乏品牌和销售渠道，大部分茶油以低廉的价格被贩子收走，贴上别人的品牌卖到城里，价格翻了好几倍。
“刘书记，咱们的茶油和超市里卖的那些比，有什么不一样？”顾南乔是平面设计专员，她关心的是产品的差异化卖点。
“不一样的地方多了！”刘德水摘下一颗油茶果，掰开给同学们看，“咱们这是高山老树油茶，树龄都在三十年以上，不施化肥、不打农药，榨出来的油颜色金黄透亮，烟点高，炒菜不冒烟，闻着有一股天然的茶果香。超市里那些调和油，哪能跟这个比？”
顾南乔在本子上飞快地记下了关键词：高山老树、三十年树龄、有机种植、高烟点、天然茶果香。
接着，刘德水带他们去了养蜂大户贺大爷家。贺大爷今年六十二岁，养了四十多年蜜蜂，院子里摆着五六十个蜂箱。他打开一个蜂箱，抽出巢脾，上面密密麻麻爬满了蜜蜂。柳青青举起手机凑近拍摄，贺大爷赶紧拦住：“小心，别让蜜蜂蜇了！”
“没事没事，我拍个特写。”柳青青是短视频创作组组长，她小心翼翼地靠近，拍下了蜂蜜从巢脾上缓缓滴落的画面，“这个镜头太诱人了，放到短视频里，光看就想买。”
贺大爷取了一勺新鲜蜂蜜递给柳青青。她尝了一口，眼睛瞬间亮了：“这也太好吃了吧！不是那种甜得发腻的味道，有花香，还有一点点草药的味道。”
“那是荆条花和野菊花的花蜜，山里百花多，我这是百花蜜。”贺大爷说起自己的蜂蜜，满是自豪，“一年只取一次蜜，自然封盖，不喂糖，不浓缩，市面上根本买不到这个品质的。”
江一舟在笔记本上记下了贺大爷说的每一句话，他已经在脑海中构思短视频脚本了。“贺大爷，您养蜂四十多年，有没有什么故事可以讲的？”
“故事啊，多了去了。有一年春天，野蜂分群，飞来了我家的屋檐下，我就开始养蜂了。从那以后，蜂就没断过……”贺大爷的话匣子一打开就收不住了。
接下来，实践团又走访了腊制品加工户向大姐家、金银花种植户老舒家、竹笋加工户小彭家……每到一个地方，顾南乔就用相机拍摄产品图片，江一舟录制访谈视频，程小蝶记录产量、价格、包装等数据。
一天的“寻宝”结束后，实践团在村委会召开了选品会。顾南乔把拍摄的产品照片一张张投影出来，程小蝶把整理好的数据表格展示给大家。
“我觉得这四款产品最有潜力。”周子衡指着屏幕说，“高山茶油——有故事、有品质、市场认知度高；土蜂蜜——口感惊艳、视觉冲击力强、适合短视频种草；腊制品——湘西腊味有地域品牌效应；金银花——有药用价值、适合夏季养生场景。这四款产品，我们这次重点推。”
陈思敏点头同意：“选品思路很清晰。明天开始，各小组按分工推进：短视频组拍摄产品故事，设计组做包装升级方案，运营组准备直播内容，数据组做平台调研和定价分析。”
第三章：创作——用镜头讲故事
从第三天开始，实践团的各项工作全面展开。
江一舟带着短视频创作组，扛着设备满村跑。他要拍的不是简单的产品展示，而是有温度、有情节的“乡村故事”。
第一支短视频的主角是贺大爷和他的土蜂蜜。江一舟的脚本是这样设计的：清晨，贺大爷穿着防蜂服走进蜂场，伴随着鸟鸣和风声，他缓缓打开蜂箱，取出巢脾。镜头推近，蜂蜜在阳光下泛着琥珀色的光泽，一滴蜜缓缓滴落，慢动作捕捉。贺大爷对着镜头说：“我养了四十三年蜂，这片山上的每一朵花，我都认得。我的蜜，是大山送给你们的礼物。”
江一舟对画面要求极高，一个镜头拍了七八遍才满意。柳青青笑他：“你这是拍纪录片呢，还是拍短视频呢？”
“短视频也要有质感。”江一舟一边调参数一边说，“现在的用户不是傻子，你随便拍拍他们能看出来。只有真正有内容的片子，才能打动人心。”
第二支短视频的主角是茶油。顾南乔选择了村里的老油坊作为拍摄场景，那里有一台用了四十多年的木制榨油机。老榨油工舒大伯赤裸着上身，双手抱着两米长的撞锤，一下一下撞击着木楔。每撞一下，金黄的茶油就从油饼里被挤压出来，顺着油槽流入油桶。江一舟架了三台机位，从不同角度捕捉这个充满力量感的画面。
“这个镜头绝了！”顾南乔看着回放，激动得拍手，“这就是我们想要的——古法、匠心、原生态。”
第三支短视频的主角是村里的孩子们。柳青青突发奇想，让小孩子们举着自己家的农产品，对着镜头说出自己小小的心愿。“我叫小燕子，我家有蜂蜜，我希望能卖出去，给我奶奶买一副老花镜。”“我叫小石头，我家有腊肉，我想给妈妈买一件新衣服。”这些纯真的话语，配上孩子们天真无邪的笑脸，让所有人看了都忍不住动容。
三支短视频在三天内完成了拍摄和剪辑。周子衡把它们发布到了抖音、快手、视频号等平台，配上文案：“武陵山深处的宝藏，水口山村的乡亲们等您来发现。点击链接，把大山的味道带回家。”
视频发布后的效果超出了所有人的预期。贺大爷的那条视频，二十四小时内播放量突破了五十万，点赞超过三万，评论区里全是“蜂蜜怎么买”“求链接”“看起来太有食欲了”的声音。
周子衡兴奋地从椅子上跳起来：“爆了爆了！这条视频爆了！”当晚，直播间的预约人数突破了两千人。
第四章：首播——大山里的直播间
7月16日晚上八点，水口山村村委会的院子里，一场特殊的直播正式开始。
背景是挂满了玉米和红辣椒的农家墙壁，前面摆着一张老式的八仙桌，桌上摆着茶油、蜂蜜、腊肉、金银花，还有一个正在直播的手机。柳青青担任主播，周子衡做场控，江一舟掌镜，彭博负责后台订单处理。
“哈喽大家好，欢迎来到‘水口山珍’直播间！我是主播青青，今天我们在湖南省溆浦县北斗溪镇水口山村，带大家一起走进武陵山深处，寻找最原汁原味的山货！”柳青青的声音清脆响亮，镜头感十足，一开口就吸引了进入直播间的观众。
她先拿起一瓶蜂蜜，用特写镜头展示它琥珀色的光泽。“家人们，先给大家看看我们今天的第一个宝贝——高山百花蜜。你们看看这个颜色，透亮的琥珀色，这才是真正的自然成熟蜜！”她把勺子插入瓶中，缓缓提起，蜂蜜拉出长长的丝，晶莹剔透，在灯光下闪闪发光。
“哇——”直播间评论区刷屏了，“这拉丝太治愈了”“一看就是好蜜”“怎么卖怎么卖”。
柳青青不紧不慢地介绍了蜂蜜的产地、品质、养蜂人的故事，然后拿起一截巢蜜咬了一口，一边吃一边说：“真的太好吃了，满口的花香，完全不是超市里那种齁甜的味道。家人们相信我，这个蜜你吃过一次，就再也不想吃别的蜜了。”
“三、二、一，上链接！”
彭博在后台点击上架，不到十秒钟，第一批三十瓶蜂蜜被抢购一空。
“没了？这么快？！”贺大爷坐在旁边看得目瞪口呆。他养了四十三年蜂，从来不知道自己的蜂蜜可以卖得这么快。
接下来是茶油。顾南乔把提前做好的包装升级方案也展示在了直播间——一个质朴的牛皮纸盒，上面印着手绘的油茶林图案和“水口山珍”的品牌标识。
“这是我们的同学为村里的茶油设计的新包装，大家觉得好看吗？”柳青青把包装盒举到镜头前。评论区又是一片“好看”“有质感”“想买”的声音。
五十桶五斤装的茶油，上架后三分钟内被抢光。向大姐家的腊肉、老舒家的金银花，也在接下来的环节中被陆续上架销售。
两个小时的直播，在线人数峰值达到了三千七百人，总观看人次突破两万，成交订单二百四十一单，销售额两万三千余元。
关掉直播的那一刻，院子里爆发出热烈的掌声和欢呼声。刘德水握着周子衡的手，激动得说不出话，眼眶红红的。贺大爷站在一旁，手里还攥着那瓶没卖完的蜂蜜，喃喃地说：“两万多块钱……两个钟头就卖了两万多块钱……以前我要卖大半年啊……”
当天的直播结束后，实践团并没有休息。彭博连夜处理订单，打印快递单，分拣打包。第二天一早，两百多个包裹堆满了村委会的院子，等待快递车来收件。
“物流是我们目前最大的瓶颈。”彭博说，“村里的快递只能送到镇上，村民要自己去取，很不方便。我们正在跟县里的快递公司谈，看能不能实现‘快递进村’，把收发点设到村里来。”
第五章：授渔——让电商扎根乡村
首播的成功只是第一步。实践团深知，十四天的活动终会结束，真正能改变水口山村的，是把电商的技能和理念留在村里。
从第五天开始，实践团在村委会开设了“乡村电商培训班”，计划用七天时间，手把手教村民掌握电商运营的基本技能。
第一天的课程，来了二十多位村民。大部分是年轻人，也有几个年纪大的，带着好奇和期待坐在台下。
周子衡负责讲《电商入门》。他没有讲高深的理论，而是从一个问题开始：“大家觉得，在手机上卖东西，最难的是什么？”
“不知道怎么让人看到”“不会拍照片”“不会写介绍”“怕被骗”……村民们七嘴八舌地回答。
“这些问题，我们一个一个来解决。”周子衡在白板上画了一个简单的流程图，“电商这件事，说到底就三部分：产品——怎么把你的东西做好、拍好、介绍好；平台——在哪个平台上卖、怎么开店铺；流量——怎么让更多人看到你的东西。咱们今天先讲第一部分：产品。”
他拿出顾南乔拍摄的一组产品照片作为案例，一一讲解了光线、构图、背景、细节等要素。“你们不用买专业相机，用手机就行。记住三个原则：光线要充足，背景要干净，细节要清楚。”
顾南乔则手把手教村民用手机修图。她选了几张村民自己拍的产品照片，现场演示怎么调亮度、饱和度、对比度，怎么用简单的工具把多余的背景裁掉。
“哇，原来这么简单！”年轻村民小彭看着自己手机里前后对比的照片，惊喜地叫了出来。
江一舟负责教短视频拍摄。他教大家用手机的“慢动作”功能拍蜂蜜滴落，用“延时摄影”拍云卷云舒，用“特写”拍腊肉切开的纹理。他又教了简单的剪辑——裁剪片段、添加音乐、加字幕。
“你们每个人手里都有一部手机，这部手机就是你们的‘生产线’。不用花一分钱，就能拍出吸引人的内容。”江一舟的话，让很多人眼中的疑虑消失了。
柳青青教的是直播技巧。她把课堂搬到了贺大爷的蜂场里，让村民轮流当主播，现场直播卖蜂蜜。
“大家好，欢迎来到我的直播间，我手上拿的是我们自己家的土蜂蜜……”村民小张第一次面对镜头，声音发抖，语无伦次，台下的同学们笑得前仰后合。
柳青青耐心地纠正：“小张，你不要想着‘我在直播’，你就想象是在跟你亲戚朋友聊天，介绍你家的好东西。放松一点，自然一点。”
小张深吸一口气，重新开始：“家人们，给你们看看我家的蜂蜜……”这一次，自然多了。
到培训班结束的时候，已经有十几位村民注册了自己的抖音账号，上传了第一条短视频。贺大爷在孙女的帮助下，发了第一条视频——他在蜂场里摇蜜的画面，配文：“七十三岁第一次当主播，大家多多支持。”
这条视频，也有了两千多播放量。
“这才是我们最大的成果。”陈思敏在当天的总结会上说，“授人以鱼不如授人以渔。让他们自己会拍、会发、会卖，比我们帮他们卖一百万块钱更重要。”
第六章：花开——水口山的变化
十四天的实践活动接近尾声。7月21日，周子衡把一份厚厚的《水口山村电商发展规划建议书》交到了刘德水手中。
这份规划书有六十多页，分为八个部分：农产品电商选品建议、品牌建设与包装升级方案、主流电商平台运营策略、短视频与直播内容规划、村民培训体系建设、物流供应链优化方案、电商团队搭建建议、风险防控与合规指南。
“刘书记，这份规划书不是一次性的，而是未来三年水口山村电商发展的路线图。”周子衡翻着规划书逐页介绍，“我们按照‘近期打基础、中期扩规模、远期树品牌’的思路，把每个阶段要做什么、怎么做、需要什么资源，都写得清清楚楚。”
刘德水接过规划书，粗糙的手指摩挲着封面，久久没有说话。然后他抬起头，看着实践团的同学们，声音有些哽咽：“你们来了十四天，帮我们卖了两万多块钱的货，但这个不是最重要的。最重要的是，你们教会了我们怎么自己干。这份规划书，就是我们水口山村电商产业的‘宪法’。”
更让人欣慰的是，彭博对接的快递公司已经同意在水口山村设立快递收发点，每周三次进村收件。这意味着，以后村民在网上卖东西，不用再背着大包小包跑到镇上了。
顾南乔为村里设计的品牌LOGO和包装方案，也被刘德水采纳，正在联系厂家打样生产。不久之后，“水口山珍”这个品牌将正式出现在各大电商平台上。
程小蝶则建立了水口山村第一个农产品数据库，记录了全村主要农产品的产量、品质、价格、销售渠道等信息，为后续的精准营销和定价提供了数据支撑。
“这些，都是你们留下的‘带不走的财富’。”刘德水站在村委会门口，望着远处青翠的山峦，感慨地说。
第七章：归程——大山的约定
7月22日清晨，水口山村还笼罩在晨雾中，实践团的大巴车已经停在了村口。
贺大爷提着一罐蜂蜜，硬塞到柳青青手里：“青青，这个你带回去，自己吃，别送人。”向大姐拎着一串腊肉，挂在江一舟的背包上：“小江，你拍的那个视频，我转发给我在外地打工的儿子看了，他说他想家了。谢谢你。”
小燕子捧着一束山花，跑到顾南乔面前：“姐姐，这个花送给你，你拍的照片最好看。”
顾南乔蹲下来抱住小燕子，忍了一早上的眼泪终于掉了下来。
刘德水把一面锦旗递给陈思敏，上面写着——“电商助农暖山乡，青春筑梦水口山。”
大巴车缓缓启动。刘德水和村民们站在村口挥手，孩子们追着车跑了好远，直到弯道挡住了身影。贺大爷站在蜂场门口，手里还拿着手机——他在录这条短视频，配文是：“远方的客人，你们走了，大山还在，蜂蜜还甜，下次再来。”
返程的路上，陈思敏让每个人说一句这十四天的感受。
柳青青说：“首播那天，两个多小时卖了以前大半年才能卖出去的量。贺大爷眼眶红红的那一刻，我觉得我这辈子都不会忘记。”
江一舟说：“我拍了那么多短视频，贺大爷那条播放量最高。不是因为拍得多好，而是因为他是真的。”
顾南乔说：“小燕子问我‘姐姐你明年还来吗’的时候，我说‘来’。我得兑现这个承诺。”
程小蝶说：“看到自己的数据分析帮村里定出了更合理的价格，比看到自己的考试成绩还高兴。”
周子衡说了最后一段话：“水口山村的电商才刚刚起步。我回去之后，会继续远程帮他们运营账号，对接更多资源。我们要的不是一次‘爆单’，而是让‘水口山珍’这个品牌，真正在市场上立住。这是我和水口山村的约定。”
2026年的夏天，湖南商务职业技术学院电子商务学院的学子们，在武陵山深处的一个小村庄里，用手机镜头、直播设备和一腔热忱，为大山里的好物打通了一条通往山外的“信息高速路”。
他们没有做什么轰轰烈烈的大事，只是拍了几条短视频、开了几场直播、办了几期培训班。但这些看似平常的工作，让水口山村的茶油有了第一个品牌标识，让贺大爷的蜂蜜第一次卖到了一线城市，让向大姐的腊肉第一次有了自己的“身份证”。
更重要的是，电商的种子已经在这片土地上生根发芽。村民开始自己拍视频、自己开直播、自己在网上卖货。那个追着车跑的小燕子，也许将来会成为水口山村第一个本土的电商主播。
这就是“三下乡”的意义——不是短暂地来过，而是长久地留下；不是单方面地给予，而是双向地奔赴；不是把城里人的优越感带进山村，而是把山里人的宝贝带向世界。
水口山的故事还在继续。而周子衡和柳青青们，已经和水口山村有了一个新的约定——明年夏天，他们还会回来。看茶油花开，听蜜蜂嗡嗡，见证这片土地上的每一个微小但坚实的变化。
