“绍兴莲花落没人听，年轻人都不知道这是啥！”“村里的酱鸭制作技艺是老祖宗传下来的，可除了本地人买，外地游客根本不知道！”7 月中旬，浙江艺术职业学院文化管理系 “非遗兴村” 大学生实践调研团，抵达绍兴市柯桥区安昌镇大山西村开展为期 10 天的乡村非遗文旅融合专项调研。作为调研团牵头人，2022 级文化产业经营与管理专业学生吴桐带领 8 名队员，聚焦该村非遗传承断层、文旅融合薄弱、品牌影响力不足等核心问题，用非遗保护、文旅策划专业知识为乡村文化产业 “赋能增效”。
一、调研背景与目的：直击非遗文旅痛点
大山西村紧邻安昌古镇，全村农户 370 户、人口 1490 人，拥有绍兴莲花落、传统竹编、安昌酱鸭制作技艺 3 项区级非遗项目，现有非遗传承人 5 名。但实践调研团前期走访发现，该村非遗文旅融合存在明显短板：一是非遗传承危机，40 岁以下传承人占比为 0，年轻群体参与意愿低；二是文旅产品单一，仅以酱鸭、竹编器具等初级产品售卖为主；三是体验场景缺失，无专门非遗体验场馆，游客互动性不足；四是宣传推广薄弱，线上曝光不足，品牌认知度低。
“调研的核心是摸清非遗文旅现状、找准融合瓶颈、提出可落地的活化方案。” 指导老师陈教授介绍，团队结合文化产业经营与管理、非遗保护与传承、旅游管理等专业优势，制定 “非遗普查 + 需求调研 + 体验测评 + 方案设计” 的调研框架，计划通过实地走访、问卷访谈、创意策划等方式，为大山西村非遗文旅融合提质提供科学参考。
二、调研方法与过程：扎实开展全方位调研
为确保调研数据真实有效，团队采用多元调研方法有序推进：
- 团队分工：吴桐统筹协调，文化管理系 2023 级文化产业经营与管理专业张伟带 “非遗普查组”（记录非遗技艺、梳理传承脉络），非遗保护与传承专业刘敏带 “问卷访谈组”（面向村民、游客、传承人发放问卷），旅游管理专业陈玥带 “体验测评组”（分析文旅体验适配性），数据分析专业李明带 “数据分析组”（整理数据、测算产业效益）。
- 调研工具与方案：设计《大山西村非遗文旅融合现状调查问卷》（含村民版、游客版），涵盖传承意愿、产品需求、体验诉求等 36 个问题；准备技艺记录工具、文旅体验评估量表等；编制《乡村非遗文旅调研实操手册》，明确数据采集标准和调研流程。
- 调研实施：与柯桥区文广旅局、安昌镇政府、大山西村村委会对接，确定调研范围（全村 370 户农户、5 名非遗传承人、安昌古镇过往游客）；累计发放问卷 420 份，回收有效问卷 395 份（有效回收率 94%）；访谈村干部 6 人、非遗传承人 5 名、村民代表 88 人、游客 92 人；实地记录非遗技艺流程 8 次，收集产品样本 46 件，梳理文旅数据 520 组。
三、调研结果与数据分析：数据揭示核心问题
经过系统梳理分析，调研团队形成核心数据如下表所示：
| 调研维度 | 具体指标 | 调研结果 | 问题凸显 |
|---|---|---|---|
| 非遗传承现状 | 40 岁以下传承人占比、年轻参与意愿率、技艺完整掌握率 | 占比 0%、意愿率 18%、掌握率 45% | 传承断层，后继乏人 |
| 文旅产品水平 | 非遗文创产品占比、产品附加值、游客购买意愿 | 占比 12%、溢价率不足 20%、意愿率 35% | 产品单一，吸引力弱 |
| 体验场景建设 | 非遗体验场馆拥有率、互动项目数量、体验时长 | 率 0%、≤2 个占比 95%、≤30 分钟占比 88% | 场景缺失，互动不足 |
| 宣传推广能力 | 线上宣传占比、品牌认知度、平台入驻率 | 占比 8%、率 22%、率 15% | 曝光不足，知名度低 |
| 发展需求倾向 | 传承培训需求率、产品创新诉求、合作意愿 | 需求率 92%、诉求率 89%、校企合作意愿率 86% | 需求集中于传承、产品和宣传 |
“数据最能反映问题，40 岁以下传承人占比为 0，意味着传统技艺面临‘人走艺绝’风险，12% 的非遗文创产品占比导致文旅产业附加值极低。” 吴桐介绍，调研中发现，该村非遗产品仍以酱鸭、竹编筐等传统制品为主，缺乏创意设计和文化包装；无专门非遗体验空间，游客仅能远距离观看技艺展示；宣传依赖线下口碑，线上仅 15% 的传承人入驻短视频平台，且缺乏专业运营；年轻群体对非遗认知不足，仅 18% 愿意参与技艺学习。
访谈中，绍兴莲花落传承人王大爷无奈表示：“我唱莲花落 40 年，现在村里没人愿意学，年轻人觉得‘过时了’，演出机会越来越少，这门手艺快传不下去了。” 而游客李女士则坦言：“知道安昌古镇有非遗，但大山西村的非遗没什么可玩的，只能买只酱鸭带走，要是能亲手体验竹编或酱鸭制作，肯定更愿意留下来。”
四、调研结论与建议：精准提出提质方案
基于调研数据和实际情况，团队形成核心结论：大山西村非遗文旅具 “资源丰、区位优、文化厚” 的优势，但受限于 “传承断、产品旧、场景缺、宣传弱”，非遗与文旅未能深度融合，产业效益未充分释放。针对问题，提出 4 条具体建议：
- 健全传承培育机制：开设 “非遗技艺公益课堂”，邀请传承人授课，设置莲花落演唱、竹编技艺等课程，吸引青少年参与；设立 “青年传承补贴”，对参与学习的年轻村民给予每月补贴，计划培育年轻传承人 12 名。
- 强化产品创新设计：组建 “高校设计师 + 非遗匠人” 创新团队，开发莲花落主题文创（如书签、摆件）、竹编装饰画、酱鸭礼盒等产品 20 款；建立 “产品创新奖励机制”，对市场认可度高的新品给予资金奖励。
- 打造沉浸式体验场景：改造村内闲置校舍，建设 “大山西村非遗体验馆”，设置技艺展示区、互动体验区、产品展销区；开发 “非遗一日游” 线路，包含竹编体验、酱鸭腌制、莲花落学唱等项目，将游客平均停留时长延长至 2 小时以上。
- 深化品牌宣传推广：指导传承人入驻抖音、小红书等平台，拍摄技艺展示、产品制作短视频；设计统一品牌标识 “大山西非遗”，制作标准化包装和宣传手册；对接安昌古镇旅游线路，实现 “古镇游览 + 乡村非遗体验” 联动推广。
五、调研感悟：在实践中践行文化担当
“以前在课堂上学的文创设计、文旅策划知识，总觉得是抽象的理论，这次调研让我明白，非遗活化需要年轻人用专业知识搭桥。” 吴桐在调研总结中写道，从为非遗产品设计包装，到策划沉浸式体验项目，再到教传承人线上运营，每一步都让她深刻体会到 “文化专业的价值在于守护传统、连接市场”。
团队成员刘敏感慨：“一开始有些老匠人对文创设计有顾虑，觉得‘丢了传统味道’，但当我们拿出融合传统技艺与现代审美的样品后，他们主动邀请我们一起改进产品。这段经历让我明白，调研不是‘纸上谈兵’，而是要真正用专业能力帮乡村非遗走出困境。”
陈教授表示，大学生实践调研是连接非遗资源与文旅市场的桥梁，既为非遗文旅融合提供了可行方案，也让学生在实践中锤炼了专业技能、增强了文化自信。未来，学校将继续推动 “校地合作”，组织更多学生深入乡村开展非遗调研和活化实践，让传统技艺在乡村振兴中焕发新活力。
