近年来，乡村旅游成为推动乡村振兴的重要引擎，民宿产业作为其中的关键载体，亟需专业化的规划与营销支持。广州番禺职业技术学院旅游管理系教师郑浩敏锐捕捉这一需求，于2023年暑期组织15名学生成立"乡村旅游规划"实践队，深入从化区吕田镇、良口镇等地的12家特色民宿，开展为期21天的实地调研与营销方案设计工作，用专业知识赋能乡村文旅发展。
实践队以"一民宿一方案"为原则，构建起"调研诊断-资源整合-精准施策"的服务闭环。在吕田镇莲麻村，队员们顶着35℃高温走访"溪云间""竹海山居"等民宿，通过问卷调查、深度访谈等方式，梳理出当地民宿普遍存在的三大痛点：品牌辨识度模糊、客源渠道单一、文化体验项目同质化。针对"竹海山居"周边万亩竹林与客家围龙屋资源，郑浩指导团队设计"竹林研学+非遗手作"主题套餐，开发竹编体验、客家山歌夜话等互动项目，并联动周边农家乐推出"民宿+餐饮+农产品"的消费链条。
在数字化营销层面，实践队重点打造"线上引流+线下转化"双引擎模式。队员们为每家民宿定制专属新媒体运营方案，包括抖音短视频脚本创作、小红书图文攻略、微信社群维护等内容。以良口镇"梅影山居"为例，团队结合其梅花主题景观，策划"梅花摄影大赛""古风汉服体验"等线上话题活动，通过抖音直播展示民宿庭院四季景致，单月带动预订量增长40%。
为确保方案落地性，实践队还建立"校地企"协同机制。郑浩带领学生与从化区文旅局、民宿协会建立长期合作，将调研数据整理成《从化民宿发展白皮书》，涵盖区域民宿分布、客群画像、竞品分析等核心内容。针对民宿经营者普遍缺乏专业营销技能的问题，团队还开展3场专题培训，培训内容包括OTA平台运营技巧、私域流量管理、活动策划方法论等实用知识，累计培训民宿主及员工87人次。
此次实践活动不仅为从化民宿带来看得见的效益，更形成可复制的乡村旅游服务模式。"溪云间"民宿负责人李女士表示："郑老师团队设计的亲子农耕体验项目，让周末入住率从50%提升到85%，现在很多客人都是回头客。"实践队形成的12份定制化方案中，已有8家民宿完成落地实施，平均带动营收增长35%，相关经验被从化区文旅局作为典型案例在全区推广。
作为项目发起人，郑浩始终强调实践教学与乡村振兴的深度融合。他表示："旅游管理专业的学生必须扎根大地做学问，通过服务乡村文旅产业，既解决实际问题，又让学生在真实场景中锤炼专业能力。"此次实践也成为广州番禺职业技术学院"岗课赛证"综合育人模式的生动实践，参与学生均获得民宿运营管理相关职业技能等级证书，其中3名学生毕业后选择返乡创业，投身乡村旅游事业。
在国家大力推进乡村振兴的背景下，广州番禺职业技术学院旅游管理系通过师生实践团队的深度介入，为乡村旅游发展注入专业智慧。郑浩团队用脚步丈量乡土，用专业服务民生的行动，不仅实现了教育链、人才链与产业链的有效衔接，更探索出一条职业教育赋能乡村振兴的特色路径。这种校地协同、知行合一的实践模式，为新时代职业教育服务区域经济发展提供了有益借鉴。